Tuesday, February 2, 2010

Sarmalute in foi de vita


Timp de preparare:
2 ore (complexitate redusa)

Ingrediente:
-frunze de vita-de-vie
-500 gr. carne de porc tocata (cumparati carnea si o tocati voi)
-2 linguri de pasta de tomate
-bobite de piper
-o ceapa taiata
-un ou
-o mana de orez
-patrunjel


Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele apoi se aseaza pe cate o frunza de vita putina carne tocata, si se ruleaza.Se aseaza frumos intr-o cratita, se adauga piper, apa, bulion, se acopera cu o frunza mare de vita, apoi cu o farfurie, si se pun la foc mare la inceput, apoi , dupa primul clocot, la foc mediu.Se fierb cam o ora si jumatate, doua ore.
Se servesc neaparat cu smantana.Delicioase!

1 comment:

RO-CA said...

Buna,

Arata foarte bine in poza si par usor de facut, numai cand ma uit la poze mi se face pofta. Poate adaugi cateva recomandari pentru sarbatori.

Te-am adaugat si daca vrei, ma poti adauga si tu.

Titlul: ModaPrimavaraVara2012

Link: http://modaprimavaravara2012.blogspot.com.es/

O seara placuta!